Sede di svolgimento:

Novara, Vercelli

Lezione per classi delle scuole secondarie di secondo grado; la lezione sarà tenuta dalla Dott.ssa Chiara Carini con l'ausilio di slides a supporto. Sarà possibile concordare lo svolgimento a distanza in caso di specifiche necessità.

L’obiettivo della lezione sarà quello di supportare i ragazzi della scuola secondaria nella scelta del
percorso di studi più adatto alle proprie passioni e ai propri interessi. Per aiutarli a conoscere
meglio il contesto universitario verrà quindi approfondito il corso di CTF svolto presso il
Dipartimento di Scienze del Farmaco, focalizzandosi sulla possibilità, all’interno del corso di studi,
di specializzarsi nell’ambito alimentare. Verranno proposti i seguenti:
- caratteristiche dei macro e micronutrienti
- considerazioni correlate all’alimentazione e claims nutrizionali
- etichetta nutrizionale: come viene stilata e come si effettuano le analisi in laboratorio

Nessun prerequisito richiesto dal percorso

in presenza

2 ore

Scuola secondaria di secondo grado:
IV, V

La lezione si svolgerà a partire dal mese di marzo, in data e orario da concordare con la scuola ospitante

orientamento.dsf@uniupo.it, monica.locatelli@uniupo.it, chiara.carini@uniupo.it